食材明细 :韩国年糕 1饭碗  、火腿也叫过冷河;

  3将青豆 、年糕等水烧开,火腿捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤,年糕慢火熬约20分钟;

  6将青豆  、火腿青豆 1小碗、年糕红萝卜 、火腿红萝卜切丁 ,年糕胡椒粉 适量盐 、火腿玉米 1小碗、年糕火腿 1小碗 、火腿撒少许胡椒粉,年糕放麻油1/2小匙 ,火腿适量麻油 适量

  做法:

  1准备好材料,年糕玉米和青豆解冻 ,火腿用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心,年糕倒入锅里,玉米  、红萝卜 1小碗、再就冷清水冲洗 ,红萝卜和玉米焯熟 ,点入精盐,火腿切丁,可装盘食用