2 、美味打散 ，又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣
材料 ：嫩豆腐一块 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味加入荸荠碎 、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、水淀粉 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、香油几滴
做法 ：
1 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，胡椒粉 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、用手捏成小团
5、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、
荸荠去皮剁碎4 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，并且用手轻轻压紧 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、用水淀粉勾芡 ，另取适量水烧开 ，但也不要太多 ，