5 、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味
又养眼荸荠10粒左右、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用2 、
2、又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣水淀粉 、美味打散，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6、鸡蛋一粒 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。将豆腐用勺子压成泥状、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、用水淀粉勾芡 ，并且用手轻轻压紧，黑木耳和胡萝卜适量 、另取适量水烧开 ，香油几滴
做法：
1 、面粉一大勺
辅料：盐 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、
材料 ：嫩豆腐一块、荸荠去皮剁碎
4、黑木耳丝和胡萝卜丝，不要用老豆腐。做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，