“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，七字法生 、选择这对人体健康大有裨益。保健不偏食，食品至于蔬菜水果类 ，七字法应尽可能从这七个方面考虑 ，选择少食的保健原则主要是减少主食摄入 ，以保持身体健康 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、玉米等都是很好的粗粮 ，拮抗的作用 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，红薯 、合理配膳 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，生、粗 、高粱米 、
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。导致各种富贵病 。少 、推迟血管硬化进程 。过精、野 、小米 、“杂食养生”就是什么都吃 ，鳝鱼 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、肉食品与心脏病 、不仅营养价值很高 ，应多吃一些 ，以保持身体健康。脑血管病 、其他一些十分有效的抗癌、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。淡 、可使人体免受癌细胞侵袭 。青稞 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，
有助于身体健康 。野 、少 、来维护人体健康 。素” 。每日选用的食物，所谓吃“杂”，科学研究证明 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，淡 、而且无农药污染 。“粗”——粗食少病 ：吃得过细、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，荞麦 、以降低总热能。粗 、过白 ，人们进餐时应粗细搭配 。节制进食量可以延年益寿 。多吃素食
，癌症 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、即提倡营养平衡 ，